4 juin 2018 Marie MOERMAN

MIXENABLE : un projet européen pour l’amélioration de l’élevage biologique mixte

Débuté au 01 avril 2018, ce projet CORE Organic Cofund auquel le CRA-W participe va étudier l’amélioration de l’élevage biologique mixte en Europe.

MIXENABLE : un projet européen pour l’amélioration de l’élevage biologique mixte

Le projet CORE Organic Cofund MIXENABLE vise à identifier des leviers d’amélioration de l’efficience de fermes intégrant plusieurs élevages et la polyculture. Ce projet, porté par 10 partenaires de 7 pays (France, Allemagne, Suisse, Autriche, Italie, Suède et Belgique) a pour objectif principal de développer la durabilité et la robustesse des systèmes biologiques mixtes en Europe.

Pourquoi l’élevage mixte ?

Actuellement, peu de références viennent étoffer la littérature sur les systèmes polyculture-polyélevage comparativement aux systèmes polyculture-élevage. Cependant, l’intégration de deux ou plusieurs espèces animales, à la production végétale, au sein d’une ferme peut potentiellement offrir de nombreux avantages, y compris une utilisation plus efficace des pâturages et une meilleure gestion du parasitisme.

De plus, les fermes d’élevages mixtes biologiques ont tendance à se spécialiser ou à présenter une intégration limitée entre leurs ateliers, ce qui peut réduire les avantages pratiques à combiner plusieurs ateliers d’élevage.

Pour ce projet, le CRA-W a pour objectifs de :

  1. Caractériser, par des enquêtes, les fermes d’élevage mixte biologique. En particulier, évaluer le niveau d’intégration entre leurs composantes agricoles (ateliers de diversification), leur durabilité (environnementale, économique, sociale) et robustesse face aux événements indésirables, ainsi que de comparer leurs performances à celles des fermes spécialisées ;
  2. Intégrer les connaissances développées sur base d’enquêtes et expériences en centres de recherche au sein de modèles pouvant simuler leurs performances face à la variabilité climatique et économique. Co-construire, au travers d’ateliers avec les agriculteurs, des modèles plus durables et robustes aux systèmes d’élevages mixtes existants ;
  3. Concevoir un système d’indicateurs pour l’évaluation des fermes biologiques mixtes afin de relier durabilité et robustesse des exploitations visées par l’enquête, à leur degré d’intégration ;
  4. Mener parallèlement des expérimentations en centres de recherche pour la comparaison d’aspects spécifiques de l’élevage (utilisation des pâturages, santé animale, …).

Les résultats seront communiqués régulièrement afin de mettre en lumière les pratiques innovantes d’éleveurs, les potentialités des fermes d’élevage mixtes biologiques et la façon de les gérer durablement.

Si vous souhaitez intégrer la dynamique de ce projet de recherche à l’échelle de votre ferme, contactez-nous !

Plus d’infos : http://www.cra.wallonie.be/fr/mixenable-1

Mise à jour 4 juin 2018