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Contribution a l'étude des facteurs influençant le rendement fromager du lait de vaches. Détermination des variants genetiques de la k-caseine et b-lactoglobuline pour plusieurs races


  • Stalars, Y. (1989). Contribution a l'étude des facteurs influençant le rendement fromager du lait de vaches. Détermination des variants genetiques de la k-caseine et b-lactoglobuline pour plusieurs races. Huy - Belgique, Institut superieur industriel de l'etat, 1-73.
Type Thesis
Year 1989
Title Contribution a l'étude des facteurs influençant le rendement fromager du lait de vaches. Détermination des variants genetiques de la k-caseine et b-lactoglobuline pour plusieurs races
Academic Department Agriculture
City Huy - Belgique
University Institut superieur industriel de l'etat
Label U14-1201
Recnumber 14
Number of pages 1-73
Previous label DQ/TFE/138
Authors Stalars, Y.