Contribution a l'étude des facteurs influençant le rendement fromager du lait de vaches. Détermination des variants genetiques de la k-caseine et b-lactoglobuline pour plusieurs races
- Stalars, Y. (1989). Contribution a l'étude des facteurs influençant le rendement fromager du lait de vaches. Détermination des variants genetiques de la k-caseine et b-lactoglobuline pour plusieurs races. Huy - Belgique, Institut superieur industriel de l'etat, 1-73.
Type | Thesis |
Year | 1989 |
Title | Contribution a l'étude des facteurs influençant le rendement fromager du lait de vaches. Détermination des variants genetiques de la k-caseine et b-lactoglobuline pour plusieurs races |
Academic Department | Agriculture |
City | Huy - Belgique |
University | Institut superieur industriel de l'etat |
Label | U14-1201 |
Recnumber | 14 |
Number of pages | 1-73 |
Previous label | DQ/TFE/138 |
Fichier | |
Authors | Stalars, Y. |