- Mourant, P. (1994). Contrôle de Qualité des matières grasses alimentaires par Spectroscopie infrarouge. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Year | 1994 |
| Title | Contrôle de Qualité des matières grasses alimentaires par Spectroscopie infrarouge |
| Academic Department | Faculté des Sciences Agronomiques |
| City | Louvain-La-Neuve - Belgique |
| University | Université Catholique de Louvain |
| Caption | DQ/TFE/061 |
| Authors | Mourant, P. |