- Vandesandre, F. (1994). Etude du suivi de l'altération des huiles de friture par spectroscopie infrarouge. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Year | 1994 |
| Title | Etude du suivi de l'altération des huiles de friture par spectroscopie infrarouge |
| Academic Department | Faculté des Sciences Agronomiques |
| City | Louvain-La-Neuve - Belgique |
| University | Université Catholique de Louvain |
| Caption | DQ/TFE/021 |
| Authors | Vandesandre, F. |