Identification spectrométrique d'huiles alimentaires. Application aux huiles d'olive et de noisette


  • Bekaert, K. (2000). Identification spectrométrique d'huiles alimentaires. Application aux huiles d'olive et de noisette. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
Type Thesis
Year 2000
Title Identification spectrométrique d'huiles alimentaires. Application aux huiles d'olive et de noisette
Academic Department Faculté des Sciences Agronomiques. Unité de Biochimie de la Nutrition
City Louvain-La-Neuve - Belgique
University Université Catholique de Louvain
Label U15-1166
Recnumber 80
Thesis type TFE
Fichier
Authors Bekaert, K.