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Influence de la phytotechnie du froment d'hiver et du mode d'extraction de l'amidon sur ses propriétés technologiques

  • Wilmart, O. (2003). Influence de la phytotechnie du froment d'hiver et du mode d'extraction de l'amidon sur ses propriétés technologiques. Gembloux - Belgique, Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux, pour le grade d'ingénieur agronome, 1-79.
Publication details and references
Type Thesis
Year 2003
Title Influence de la phytotechnie du froment d'hiver et du mode d'extraction de l'amidon sur ses propriétés technologiques
Academic Department Faculté des sciences agronomiques
City Gembloux - Belgique
University Faculté universitaire des sciences agronomiques de Gembloux
Number of pages 1-79
Thesis type pour le grade d'ingénieur agronome
Previous label DQ/TFE/156
Authors Wilmart, O.
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