L'intensité du concassage influence la valeur protéique des protéagineux.
- Froidmont, E. (2013). L'intensité du concassage influence la valeur protéique des protéagineux. Le Sillon Belge, 14-15.
| Type | Journal Article |
| Year | 2013 |
| Title | L'intensité du concassage influence la valeur protéique des protéagineux. |
| Journal | Le Sillon Belge |
| Edition | Journal Article |
| Recnumber | 20 |
| Pages | 14-15 |
| Date | 29/11/2013 |
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| Authors | Froidmont, E. |
