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L'intensité du concassage influence la valeur protéique des protéagineux.

  • Froidmont, E. (2013). L'intensité du concassage influence la valeur protéique des protéagineux. Le Sillon Belge, 14-15.
Publication details and references
Type Journal Article
Year 2013
Title L'intensité du concassage influence la valeur protéique des protéagineux.
Journal Le Sillon Belge
Pages 14-15
Date 29/11/2013
Authors Froidmont, E.
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