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Recherche de méthodes alternatives de lutte contre la tavelure du pommier dans le cadre de la production biologique : trois années d'expérimentation au CRA-W


  • Jamar, L. & Lateur, M. (2005). Recherche de méthodes alternatives de lutte contre la tavelure du pommier dans le cadre de la production biologique : trois années d'expérimentation au CRA-W Le Fruit Belge 515, 70-76.
Type Magazine Article
Year 2005
Title Recherche de méthodes alternatives de lutte contre la tavelure du pommier dans le cadre de la production biologique : trois années d'expérimentation au CRA-W
Magazine Le Fruit Belge
Recnumber 636
Volume 515
Pages 70-76
Type of article PSNR
Abstract La production fruiti? actuelle de fruits ??ns est l'une des cultures les plus intensives, elle requiert une haute technicit?t exige un nombre important de traitements phytopharmaceutiques. C'est la culture qui s'est le plus vite orient?vers la mise en place de syst?s de productions de plus en plus " int??". La situation actuelle demande encore n?moins de nombreux travaux de recherches afin de d?lopper des innovations et des syst?s de production qui permettent une r?ction substantielle des intrants et en particuliers de l'usage des fongicides anti-tavelures. Le projet de recherche, qui avait ? d?lopp?nitialement en partenariat avec la " Koninklijk Opzoekingsstation de Gorsem " (KOG), et men?u sein de notre D?rtement a pour objectif d'exp?menter un syst? de production qui int?e un grand nombre de param?es afin de rechercher des innovations potentielles qui pourront se mettre en pratique, tant chez les arboriculteurs pratiquant la Production Fruiti? Int??que chez ceux pratiquant le mode de Production Biologique. Dans cette culture p?nne, la conversion au mode de Production Biologique est une ?pe difficile ?ranchir principalement en raison de l'utilisation de vari?s commerciales le plus souvent tr?sensibles aux maladies, de la multitude de maladies et ravageurs pr?nts dans nos vergers et finalement, en raison du nombre tr?limit?e substances actives agr?s en Belgique et qui figurent dans l'Annexe du r?ement europ? relatif ?a Production Biologique (R?. CEE N. 2092/91 et tous ses amendements ult?eurs). Dans ce cadre, pour lutter contre les maladies cryptogamiques, le cuivre est l'une des rares substances actives autoris? en agriculture biologique. Depuis le 31 mars 2002, un nouveau r?ement CE 2092/91 limite son usage, ce qui contraint les agriculteurs biologiques ?dapter leurs pratiques. En mars 2002, un verger exp?mental compos?e huit vari?s de pomme a ? mis en place ?embloux et ?orsem afin d'?dier les moyens de lutte efficaces contre les principales maladies cryptogamiques du pommier ?'aide de fongicides autoris?par la r?ementation europ?ne concernant le mode de production biologique de produits agricoles (J.O. n° L198 du 22.07.1991). Ce programme de recherches dans le cadre de la Production biologique, doit notamment permettre de d?nir dans quelle mesure il est r?iste de se passer totalement de l'usage du cuivre pour lutter contre la tavelure, le chancre et le feu bact?en et ce, dans les conditions p?-climatiques belges. La particularit?e ce projet pilote r?de dans le fait qu'il int?e un maximum de concepts combinant l'utilisation : 1. De la r?stance vari?le vis-?is des principales maladies; 2. De mesures prophylactiques ; 3. De techniques modernes pour l'?boration d'avertissements qui permettent des applications rationnelles de fongicides bas? sur un risque calcul? 4. De moyens technologiques nouveaux pour une technique de pulv?sation des arbres qui permet d'?nomiser de 20 ?0% du volume de bouillie appliqu?; 5. De la lutte directe avec des substances agr?s dans le cahier de charges de la Production Biologique ; 6. De techniques d'entretien du sol favorables ?'activit?iologique ; 7. De la cr?ion d'un environnement du verger diversifi?avorisant le d?loppement d'une faune auxiliaire.
File
Authors Jamar, L. & Lateur, M.