Caractérisation des propriétés rhéologiques des pâtes issues de moutures de froment indigène par le Mixolab
- Falque, J. (2006). Caractérisation des propriétés rhéologiques des pâtes issues de moutures de froment indigène par le Mixolab. Huy - Belgique, Institut superieur industriel, pour le titre d'ingénieur industriel, 1-69.
| Type | Thesis |
| Year | 2006 |
| Title | Caractérisation des propriétés rhéologiques des pâtes issues de moutures de froment indigène par le Mixolab |
| Academic Department | Agriculture |
| City | Huy - Belgique |
| University | Institut superieur industriel |
| Label | U14-1225 |
| Recnumber | 370 |
| Number of pages | 1-69 |
| Thesis type | pour le titre d'ingénieur industriel |
| Previous label | DQ/TFE/158 |
| Fichier | |
| Authors | Falque, J. |
