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Caractérisation des propriétés rhéologiques des pâtes issues de moutures de froment indigène par le Mixolab


  • Falque, J. (2006). Caractérisation des propriétés rhéologiques des pâtes issues de moutures de froment indigène par le Mixolab. Huy - Belgique, Institut superieur industriel, pour le titre d'ingénieur industriel, 1-69.
Type Thesis
Year 2006
Title Caractérisation des propriétés rhéologiques des pâtes issues de moutures de froment indigène par le Mixolab
Academic Department Agriculture
City Huy - Belgique
University Institut superieur industriel
Label U14-1225
Recnumber 370
Number of pages 1-69
Thesis type pour le titre d'ingénieur industriel
Previous label DQ/TFE/158
Authors Falque, J.