Caractérisation par microspectroscopie raman des espèces moléculaires responsables de la cohésion des grains de blé tendre
- Piot, O. (2000). Caractérisation par microspectroscopie raman des espèces moléculaires responsables de la cohésion des grains de blé tendre. Reims - France, Université de Reims Champagne -Ardenne,
Type | Thesis |
Year | 2000 |
Title | Caractérisation par microspectroscopie raman des espèces moléculaires responsables de la cohésion des grains de blé tendre |
City | Reims - France |
University | Université de Reims Champagne -Ardenne |
Label | U15-1147 |
Recnumber | 479 |
Fichier | |
Caption | DQ/TFE/046 |
Authors | Piot, O. |