Caractérisation par microspectroscopie raman des espèces moléculaires responsables de la cohésion des grains de blé tendre


  • Piot, O. (2000). Caractérisation par microspectroscopie raman des espèces moléculaires responsables de la cohésion des grains de blé tendre. Reims - France, Université de Reims Champagne -Ardenne,
Type Thesis
Year 2000
Title Caractérisation par microspectroscopie raman des espèces moléculaires responsables de la cohésion des grains de blé tendre
City Reims - France
University Université de Reims Champagne -Ardenne
Label U15-1147
Recnumber 479
Caption DQ/TFE/046
Authors Piot, O.