- Piot, O. (2000). Caractérisation par microspectroscopie raman des espèces moléculaires responsables de la cohésion des grains de blé tendre. Reims - France, Université de Reims Champagne -Ardenne,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 2000 |
| Titre | Caractérisation par microspectroscopie raman des espèces moléculaires responsables de la cohésion des grains de blé tendre |
| City | Reims - France |
| University | Université de Reims Champagne -Ardenne |
| Caption | DQ/TFE/046 |
| Auteurs | Piot, O. |