Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes
- Reuland, G. (2001). Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes. Huy - Belgique, Institut Supérieur Industriel - ISI - Huy, TFE,
Type | Thesis |
Year | 2001 |
Title | Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes |
City | Huy - Belgique |
University | Institut Supérieur Industriel - ISI - Huy |
Label | U14-586 |
Recnumber | 225 |
Thesis type | TFE |
Endnote Keywords | d?rmination|amylasique|bl? |
Fichier | |
Caption | DQ/TFE/058 |
Authors | Reuland, G. |