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Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes


  • Reuland, G. (2001). Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes. Huy - Belgique, Institut Supérieur Industriel - ISI - Huy, TFE,
Type Thesis
Year 2001
Title Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes
City Huy - Belgique
University Institut Supérieur Industriel - ISI - Huy
Label U14-586
Recnumber 225
Thesis type TFE
Endnote Keywords d?rmination|amylasique|bl?
Fichier
Caption DQ/TFE/058
Authors Reuland, G.