Etude de la fermentation malolactiques dans les vins de pommes : caractéristisation physico-chimique
- Zeggers, F. (1989). Etude de la fermentation malolactiques dans les vins de pommes : caractéristisation physico-chimique. LA REID - Belgique, Institut provincial d'Enseignement Agronomique,
| Type | Thesis |
| Year | 1989 |
| Title | Etude de la fermentation malolactiques dans les vins de pommes : caractéristisation physico-chimique |
| City | LA REID - Belgique |
| University | Institut provincial d'Enseignement Agronomique |
| Label | U14-1117 |
| Recnumber | 15 |
| Fichier | |
| Caption | DQ/TFE/011 |
| Authors | Zeggers, F. |
