Etude de la fermentation malolactiques dans les vins de pommes : caractéristisation physico-chimique
- Zeggers, F. (1989). Etude de la fermentation malolactiques dans les vins de pommes : caractéristisation physico-chimique. LA REID - Belgique, Institut provincial d'Enseignement Agronomique,
Type | Thesis |
Year | 1989 |
Title | Etude de la fermentation malolactiques dans les vins de pommes : caractéristisation physico-chimique |
City | LA REID - Belgique |
University | Institut provincial d'Enseignement Agronomique |
Label | U14-1117 |
Recnumber | 15 |
Fichier | |
Caption | DQ/TFE/011 |
Authors | Zeggers, F. |