Etude des possibilités de la détermination de l'acidité des matières grasses laitières par spectrométrie infrarouge.
- David, D. (1996). Etude des possibilités de la détermination de l'acidité des matières grasses laitières par spectrométrie infrarouge. Charleroi - Belgique, Haute Ecole Provinciale de Charleroi Université du travail,
Type | Thesis |
Year | 1996 |
Title | Etude des possibilités de la détermination de l'acidité des matières grasses laitières par spectrométrie infrarouge. |
City | Charleroi - Belgique |
University | Haute Ecole Provinciale de Charleroi Université du travail |
Label | U15-1137 |
Recnumber | 279 |
Fichier | |
Caption | DQ/TFE/031 |
Authors | David, D. |