Etude des possibilités de la détermination de l'acidité des matières grasses laitières par spectrométrie infrarouge.
- David, D. (1996). Etude des possibilités de la détermination de l'acidité des matières grasses laitières par spectrométrie infrarouge. Charleroi - Belgique, Haute Ecole Provinciale de Charleroi Université du travail,
| Type | Thesis |
| Year | 1996 |
| Title | Etude des possibilités de la détermination de l'acidité des matières grasses laitières par spectrométrie infrarouge. |
| City | Charleroi - Belgique |
| University | Haute Ecole Provinciale de Charleroi Université du travail |
| Label | U15-1137 |
| Recnumber | 279 |
| Fichier | |
| Caption | DQ/TFE/031 |
| Authors | David, D. |
