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La valorisation des légumineuses ; intérêts en alimentation humaine. Quelle place d'avenir pour les légumineuses en Wallonie ?

  • Froidmont, E. & Larondelle, Y. (2016). La valorisation des légumineuses ; intérêts en alimentation humaine. Quelle place d'avenir pour les légumineuses en Wallonie ? Gembloux, 8 novembre 2016,
Publication details and references
Type Conference Proceedings
Year 2016
Title La valorisation des légumineuses ; intérêts en alimentation humaine. Quelle place d'avenir pour les légumineuses en Wallonie ?
Conference location Gembloux
conference Date 8 novembre 2016
Authors Froidmont, E. & Larondelle, Y.
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