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Les tests microbiologiques dans le cadre du contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale

  • Berben, G. (1998). Les tests microbiologiques dans le cadre du contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale. Proceedings in: Symposium Sanofi "Des hötes indésirables à table", Bruxelles, 04/06/1998, 12 p.
Publication details and references
Type Conference Proceedings
Year 1998
Title Les tests microbiologiques dans le cadre du contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale
Conference name Symposium Sanofi "Des hötes indésirables à table"
Conference location Bruxelles
Recnumber 656
Pages 12 p
Label 656
conference Date 04/06/1998
Author address Berben Gilbert, Quality Department of Agro-food Products, Walloon Agricultural Research Centre (CRA-W), Chaussée de Namur, 24, B-5030 Gembloux, berben@cra.wallonie.be
Authors Berben, G.
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