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Les tests microbiologiques dans le cadre du contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale


  • BERBEN, G. (1998). Les tests microbiologiques dans le cadre du contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale. Proceedings in: Symposium Sanofi "Des hötes indésirables à table", Bruxelles, 04/06/1998, 12 p.
Type Conference Proceedings
Year of conference 1998
Title Les tests microbiologiques dans le cadre du contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale
Conference name Symposium Sanofi "Des hötes indésirables à table"
Conference location Bruxelles
Recnumber 656
Pages 12 p
Label 656
conference Date 04/06/1998
Author address Berben Gilbert, Quality Department of Agro-food Products, Walloon Agricultural Research Centre (CRA-W), Chaussée de Namur, 24, B-5030 Gembloux, berben@cra.wallonie.be
Authors BERBEN, G.