Séparation des peptides sans phénylalanine à partir de l'hydroysat trysique des protéines du lait
- Laloux, J. (1997). Séparation des peptides sans phénylalanine à partir de l'hydroysat trysique des protéines du lait. Gembloux - Belgique, FUSAGx, 210.
| Type | Thesis |
| Year | 1997 |
| Title | Séparation des peptides sans phénylalanine à partir de l'hydroysat trysique des protéines du lait |
| City | Gembloux - Belgique |
| University | FUSAGx |
| Label | U14-666 |
| Recnumber | 111 |
| Number of pages | 210 |
| Author address | Dehareng@cra.wallonie.be |
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| Authors | Laloux, J. |
