Séparation des peptides sans phénylalanine à partir de l'hydroysat trysique des protéines du lait
- Laloux, J. (1997). Séparation des peptides sans phénylalanine à partir de l'hydroysat trysique des protéines du lait. Gembloux - Belgique, FUSAGx, 210.
Type | Thesis |
Year | 1997 |
Title | Séparation des peptides sans phénylalanine à partir de l'hydroysat trysique des protéines du lait |
City | Gembloux - Belgique |
University | FUSAGx |
Label | U14-666 |
Recnumber | 111 |
Number of pages | 210 |
Author address | Dehareng@cra.wallonie.be |
Fichier | |
Authors | Laloux, J. |