- Falque, J. (2006). Caractérisation des propriétés rhéologiques des pâtes issues de moutures de froment indigène par le Mixolab. Huy - Belgique, Institut superieur industriel, pour le titre d'ingénieur industriel, 1-69.
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 2006 |
| Titre | Caractérisation des propriétés rhéologiques des pâtes issues de moutures de froment indigène par le Mixolab |
| Academic Department | Agriculture |
| City | Huy - Belgique |
| University | Institut superieur industriel |
| Number of pages | 1-69 |
| Thesis type | pour le titre d'ingénieur industriel |
| Previous label | DQ/TFE/158 |
| Auteurs | Falque, J. |