- Van Hoeck, G. (2000). Contribution à l'étude du métabolisme de B. stearothermophilus var. calidolactis par spectrométrie dans le moyen infrarouge. Charleroi - Belgique, Institut Supérieur Catholique Haute Ecole Charleroi-Europe, TFE,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 2000 |
| Titre | Contribution à l'étude du métabolisme de B. stearothermophilus var. calidolactis par spectrométrie dans le moyen infrarouge |
| City | Charleroi - Belgique |
| University | Institut Supérieur Catholique Haute Ecole Charleroi-Europe |
| Thesis type | TFE |
| Auteurs | Van Hoeck, G. |