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  • Salmbiaku N'ingi, S. (2004). Contrôle de qualité des ananas par spectrométrie de transmission visible et proche infrarouge. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
Détails et références de la publication
Type Thesis
Année 2004
Titre Contrôle de qualité des ananas par spectrométrie de transmission visible et proche infrarouge
Academic Department Unité de Biochimie de la Nutrition (UCL)
City Louvain-La-Neuve - Belgique
University Université Catholique de Louvain
Thesis type TFE
Auteurs Salmbiaku N'ingi, S.
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