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  • Zeggers, F. (1989). Etude de la fermentation malolactiques dans les vins de pommes : caractéristisation physico-chimique. LA REID - Belgique, Institut provincial d'Enseignement Agronomique,
Détails et références de la publication
Type Thesis
Année 1989
Titre Etude de la fermentation malolactiques dans les vins de pommes : caractéristisation physico-chimique
City LA REID - Belgique
University Institut provincial d'Enseignement Agronomique
Caption DQ/TFE/011
Auteurs Zeggers, F.
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