- Latruwe, C. (1989). Etude de la panification de l'épeautre. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 1989 |
| Titre | Etude de la panification de l'épeautre |
| Academic Department | Faculté des Sciences Agronomiques |
| City | Louvain-La-Neuve - Belgique |
| University | Université Catholique de Louvain |
| Caption | DQ/TFE/009 |
| Auteurs | Latruwe, C. |