- Crahay, A. (1995). Evaluation de la spectrométrie infrarouge pour le contrôle de la fabrication de l'inuline et de ses dérivés. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 1995 |
| Titre | Evaluation de la spectrométrie infrarouge pour le contrôle de la fabrication de l'inuline et de ses dérivés |
| Academic Department | Faculté des Sciences Agronomiques. Unité de Biochimie de la Nutrition |
| City | Louvain-La-Neuve - Belgique |
| University | Université Catholique de Louvain |
| Thesis type | TFE |
| Auteurs | Crahay, A. |