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  • Bekaert, K. (2000). Identification spectrométrique d'huiles alimentaires. Application aux huiles d'olive et de noisette. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
Détails et références de la publication
Type Thesis
Année 2000
Titre Identification spectrométrique d'huiles alimentaires. Application aux huiles d'olive et de noisette
Academic Department Faculté des Sciences Agronomiques. Unité de Biochimie de la Nutrition
City Louvain-La-Neuve - Belgique
University Université Catholique de Louvain
Thesis type TFE
Auteurs Bekaert, K.
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