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Journal Article
Leblois, J. , Massart, S. , Soyeurt, H. , Grelet, C. , Dehareng, F. , Schroyen, M. , Li, B. , Wavreille, J. , Bindelle, J. & Everaert, N. (2018).
Feeding sows resistant starch during gestation and lactation impacts their faecal microbiota and milk composition but shows limited effects on their progeny.
PloS one,
13:
(7),
Journal Article
Delhez, P. , Wyzen, B. , Dalcq, A. , Colinet, F. , Reding, E. , Vanlierde, A. , Dehareng, F. , Gengler, N. & Soyeurt, H. (2018).
Relationships between milk mid-IR predicted gastro-enteric methane production and the technical and financial performance of commercial dairy herds.
Animal,
12:
(9), 1981-1989.
Journal Article
Froidmont, E. (2018).
Réduction des émissions de méthane, trois leviers d'actions existent, efficaces, complémentaires et additifs.
Le Sillon Belge,
17-18.
Conference Proceedings
Froidmont, E. & Larondelle, Y. (2018).
Quand l'augmentation de la valeur nutritionnelle se conjugue avec un système d'élevage plus durable.
Proceedings in: Salon du fromage et des produits laitiers, Ciney (10/05/18) + Foire de Libramont et Journée d'étude Bio-ingénieur UCL (26/07/18),
Conference Proceedings
Froidmont, E. (2018).
Produire du lait à l'herbe : un atout pour la santé du consommateur !
Publication sur le site du projet "Protecow" : www.interreg-protecow.eu, 12 novembre 2018,
Conference Proceedings
Froidmont, E. (2018).
Quand un système d'élevage plus durable se conjugue avec une augmentation de la valeur nutritionnelle du lait.
Proceedings in: réunion "autonomie" FUGEA, Libramont (12/12/18) - Ath (15/03/19),
Journal Article
Escarnot, E. , Gofflot, S. , Sinnaeve, G. , Dubois, B. , Bertin, P. & Mingeot, D. (2018).
Reactivity of gluten proteins from spelt and bread wheat accessions towards A1 and G12 antibodies in the framework of celiac disease.
Food Chemistry,
268:
522-532.
Thesis
Dubois, B. (2018).
Characterization of the variability and the expression of alpha-gliadin genes from spelt [Triticum aestivum ssp. spelta (L.) Thell.] in the prospect of addressing the celiac disease issue.
Louvain-la-Neuve, Université catholique de Louvain, 212p.
Journal Article
Raes, M. , Planque, M. , Marbaix, H. , Gillard, N. , Lecrenier, M.C. , Dieu, M. , Mauro, S. , Arnould, T. & Renard, P. (2018).
Mass Spectrometry based Approaches for Analysing Proteins in Processed Food and Feed.
Clinics in Oncology,
3:
(Article 1485),
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