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Journal Article
Stefanov, I. , Baeten, V. , Abbas, O. , Vlaeminck, B. , De Baets, B. & Fievez, V. (2013).
Evaluation of FT-NIR and ATR-FTIR Spectroscopy techniques for determination of minor odd- and branched-chain saturated and trans unsaturated milk fatty acids.
Journal of agricultural and food chemistry,
61:
3403-3413.
Journal Article
Stefanov, I. , Baeten, V. , De Baets, B. & Fievez, V. (2013).
Towards combinatorial spectroscopy: The case of minor milk fatty.
Talanta,
112:
101-110.
Book Section
Garcia Gonzalez, D.L. , Baeten, V. , Fernández Pierna, J.A. & Tena, N. (2013). Infrared, Raman, and Fluorescence Spectroscopies: Methodologies and Applications In:
Handbook of Olive Oil: Analysis and Properties,
R. Aparicio and J. Harwood eds. New York, Springer Science+Business Media,
Journal Article
Linderholm, J. , Fernández Pierna, J.A. , Vincke, D. , Dardenne, P. & Baeten, V. (2013).
Identification of fragmented bones and their state of preservation using near infrared hyperspectral image analysis.
Journal of Near Infrared Spectroscopy,
21:
459-466.
Journal Article
Guzman, E. , Baeten, V. , Fernández Pierna, J.A. & Garcia Mesa, J.A. (2013).
Infrared machine vision system for the automatic detection of olive fruit quality.
Talanta,
116:
894-898.
Journal Article
Guzman, E. , Baeten, V. , Fernández Pierna, J.A. & Garcia Mesa, J.A. (2013).
Using a visible vision system for on-line determination of quality parameters of olive fruits.
Food and Nutrition Sciences,
4:
90-98.
Journal Article
Dale, L.M. , Thewis, A. , Boudry, C. , Rotar, I. , Pacurar, F.S. , Abbas, O. , Dardenne, P. , Baeten, V. , Pfister, J. & Fernández Pierna, J.A. (2013).
Discrimination of grassland species and their classification in botanical families by laboratory scale NIR hyperspectral imaging: preliminary results.
Talanta,
116:
149-154.
Journal Article
Fernández Pierna, J.A. , Boix, A. , Slowikowsky, B. , Von Holst, C. , Maute, O. , Han, L. , Amato, G. , De La Roza Delgado, B. , Perez Marin, D. , Lilley, G. , Dardenne, P. & Baeten, V. (2013).
Standardization of NIR microscopy spectra obtained from inter-laboratory studies by using a standardization cell.
Biotechnol. Agron. Soc. Environ.
17:
(4), 547-555.
Journal Article
Salguero-Chaparro, L. , Baeten, V. , Fernández Pierna, J.A. & Pena-Rodriguez, F. (2013).
Near infrared spectroscopy (NIRS) for on-line determination of quality parameters in intact olives.
Food Chemistry,
139:
(1-4), 1121-1126.
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