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Conference Proceedings
Tychon, B. , Buffet, D. , Dehem, D. , Eerens, H. & Oger, R. (2001).
The Belgian Crop Growth Monitoring System.
Proceedings in: 2nd International Symposium "Modelling Cropping Systems", Florence, Italy, 16-18 July 2001, 2 pp.
Journal Article
Lateur, M. , Planchon, V. & Moons, E. (2001).
Évaluation par l?analyse sensorielle des qualités organoleptiques d?anciennes variétés de pommes.
Biotechnol. Agron. Soc. Environ.
5:
(3), 180-188.
Poster
Ninane, V. & Berben, G. (2001).
Rapid detection of lactobacillus fructivorans in tomato ketchup.
Poster in: Dairy Conference on Food Microbes, Ede - Hollande, 13-14/06/2001.
Thesis
Leleu, C. (2001).
La teneur en lactose du kéfir.
Charleroi - Belgique, Haute Ecole Charleroi-Europe, TFE, 42.
Journal Article
Hughes, S. , Desforges, N. , Selwood, C. , Smith, R. , Speirs, C. , Sinnaeve, G. , Gorton, P. , Weisman, J. , Jumel, C. , Harding, S. , Hill, S. , Wang, T. & Hedley, C. (2001).
Genes affecting starch biosnthesis exert pleiotropic effects on the protein content and composition of pea seeds.
J. Sci. Food Agric.
81:
877-882.
Journal Article
Fumière, O. , Dubois, M. , Grégoire, D. & Berben, G. (2001).
Identification of genetic markers characteristic of slow-growing chickens.
Arch. Physiol. Biochem.
113:
(B10),
Poster
Debode, F. (2001).
Utilisation du king Fisher dans la détection des farines animales et des organismes génétiquement modifiés.
Gembloux - Belgique, 11/12/2001.
Poster
Berben, G. (2001).
Search of molecular determinants linked growth rate of chicken strains by the AFLP technique.
Lednice - Czech republic, 31/08- 03/09/2001.
Conference Proceedings
Berben, G. (2001).
L'amplification génique par PCR.
Soc. Roy. Belg. des ingénieurs et des industries (SRBII). Proceedings in: Progrés techniques récents en contrôle de qualité des aliments, Bruxelles, 18/10/2001,
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