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Gofflot, S. , Pissard, A. , Lecrenier, M.C. , Laplaize, A-C. , Lorrette, B. , Morin, J-F. , Marien, A. & Debode, F. (2024).
Innovative Approaches for Rapid Quality Assessment of Insect-Derived Products.
Poster in: International Conference on Alternative Proteins for Food and Feed, Berlin, Germany, December 2024.
Poster
Lecrenier, M.C. , Dallaire-Lamontagne, M. , Anselmo, A. , Marien, A. , Deschamps, M-H. & Baeten, V. (2024).
Circular economy and insect rearing on livestock residues: Challenge or opportunity?
Poster in: International Conference on Alternative Proteins for Food and Feed, Berlin, Germany, December 2024.
Poster
Lecrenier, M.C. , Aerts, M. , Cordonnier, A. , Plasman, L. & Baeten, V. (2024).
Indirect recycling of fast food in insect feed: UHPLC-MS/MS proteomics to ensure Food safety.
Poster in: 8th MS Food Day, Torre Canne, Italy, October 2024.
Audiovisual Material
Lecrenier, M.C. , Plasman, L. & Cordonnier, A. (2024).
Proficiency test samples by MS.
Lecture in: 17th EURL-AP Workshop, Rome, Italy, 15 May 2024.
Audiovisual Material
Lecrenier, M.C. , Veys, P. & Fumière, O. (2024).
Methods evolution for PAP detection: Past, present, future.
Lecture in: 17th EURL-AP Workshop, Rome, Italy, 14-15 May 2024.
Journal Article
Varunjikar, M.S. , Lie, K.K. , Lundebye, A.K. , Belghit, I. , Ornsrud, R. , Berntssen, M.G.H. , Lecrenier, M.C. , Oveland, E. , Palmblad, N.M & Rasinger, J.D. (2024).
Proteomics for food and feed authentication in the circular food chain.
Trends in Food Science & Technology,
153:
(104710), 1-12.
Audiovisual Material
Demoitié, C. (2024).
Résultats de l'évaluation du mitadinage - approche NIR (XDS, NOVA, QSorter, imagerie FX17).
Lecture in: Comité d'accompagnement du projet n°89 Blé Dur, Gembloux, 21/11/2024.
Poster
Fumiere, O. , Paternostre, L. , Hulin, J. & Pissard, A. (2024).
Quality control tools for pea protein production to promote the local and circular economy.
Poster in: Alternative Proteins for Food and Feed, Berlin, Germany, 03-05 December.
Journal Article
Ben Kaab, S. , Fernández Pierna, J.A. , Foncoux, B. , Compère, P. , Baeten, V. & Jijakli, M.H. (2024).
Biochemical and Physiological Responses ofWeeds to the Application of a Botanical Herbicide Based on Cinnamon Essential Oil.
plants,
13:
(3432), 1-16.
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