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Unité qualité et authentification des produits
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Titre (A-Z)
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Journal Article
Fernández Pierna, J.A. , Massart, D. , De Noord, O. & Ricoux, P. (2001).
Direct Orthogonalization: some case studies.
Chemom. Intell. Lab. Syst.
55:
(1-2), 101-108.
Journal Article
Baeten, V. , Dardenne, P. & Aparicio, R. (2001).
Interpretation of Fourier transform Raman spectra of the unsaponifiable matter in a selection of edible oils.
J. Agric. Food Chem.
49:
(11), 5098-5107.
Poster
Vermeulen, P. , Baeten, V. & Dardenne, P. (2001).
Partnership of the STRATFEED project.
Poster in: Visit of the European Research Commissioner: Ph. Busquin, Gembloux - Belgique, 11/10/2001.
Poster
Vermeulen, P. , Baeten, V. & Dardenne, P. (2001).
Workpackage structure of the STRATFEED project.
Poster in: Visit of the European Research Commissioner: Ph. Busquin, Gembloux - Belgique, 11/10/2001.
Magazine Article
Baeten, V. & Dardenne, P. (2001). NIR and BSE. The contribution of near infrared spectroscopy to the fight against the mad cow epidemic
NIR News
12
, (6), 12-13.
Conference Proceedings
Burtea, C. , Laurent, S. , Vander Elst, L. , Roch, A. , Sinnaeve, G. , Baeten, V. & Muller, R. (2000).
1H and 13C NMR investigations on cocoa butter authenticity.
Proceedings in: Modern and Analytical Methods for Food Beverage Authentication, Lednice - Républic Tcheque, 31/08-03/09/2000,
Conference Proceedings
Leconte, D. , Dardenne, P. , Clément, C. & Lecomte, P. (2000).
Near infrared determination of the morphological structure of rye grass swards.
Proceedings in: Proceedings of the 9 th international conference, 41-44.
Magazine Article
Ninane, V. , De Reu, K. , Oger, R. , Reybroeck, W. & Guyot, A. (2000). Evaluation du BactoScan FC pour la numération des bactéries du lait cru
Lait
80
, 527-538.
Journal Article
Fumière, O. , Sinnaeve, G. & Dardenne, P. (2000).
L'authentification rapide des poulets de chair sous label : distinction entre poulets issus de souches à croissance lente ou rapide par la spectrométrie dans le proche infrarouge.
Biotechnol. Agron. Soc. Environ.
4:
(4), 214-220.
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