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Fumière, O. , Lecrenier, M.C. & Jutta, Z. (2021).
Re-authorisation of ruminant gelatine and collagen in non-ruminant feed : a new analytical challenge for the control of the feed ban.
Poster in: Feed2021, Vienna Austria, June 23-24 2021.
Magazine Article
Fernandez, J.A. (2021). CHEMOMETRIC BRAIN AND CRA-W, AN ESSENTIAL ALLIANCE TO APPLY CHEMOMETRICS IN FOOD QUALITY CONTROL
CRA-W info
69 Summer 2021
, 4.
Magazine Article
Lefevre, A. , Chamberland, N. , Battheu, C. & Froidmont e, (2021). Des leviers pour améliorer l’utilisation des ressources fourragères
Wallonie Elevages
Mars 2021
, 10p.
Journal Article
Rodionova, O.Y. , Fernandez Pierna, J.A. , Baeten, V. & Pomerantsev, A.L. (2021).
Chemometric non-targeted analysis for detection of soybean meal adulteration by near infrared spectroscopy.
Food Control,
119:
107459.
Thesis
Van Den Broucke, P. (2020).
Estimation de l’intensité d’infection de Fusarium graminearum sur épis de blé tendre par imagerie hyperspectrale proche infrarouge.
Huy, ISIa, Travail de fin d'études, 99.
Journal Article
Lecrenier, M.C. , Veys, P. , Fumière, O. , Berben, G. , Saegerman, C. & Baeten, V. (2020).
Official Feed Control Linked to the Detection of Animal Byproducts: Past, Present, and Future.
Journal of Agricultural and Food Chemistry,
68(31):
8093-8103.
Journal Article
Cruz-Tirado, J.P. , Fernandez Pierna, J.A. , Rogez, H. , Fernandes Barbin, D. & Baeten, V. (2020).
Authentication of cocoa (Theobroma cacao) bean hybrids by NIR-hyperspectral imaging and chemometrics.
Elsevier : Food Control,
118 : 107445:
1-13.
Journal Article
Shen, G. , Fernandez Pierna, J.A. , Baeten, V. , Cao, Y. , Han, L. & Yang, Z. (2020).
Local anomaly detection and quantitative analysis of contaminants in soybean meal using near infrared imaging: The example of nonprotein nitrogen.
Elsevier : Spectrochimia Acta Part A : Molecular and Biomolecular Spectroscopy,
225 : 117494:
1-10.
Journal Article
Georgouli, K. , Carrasco, B. , Vincke, D. , Martinez Del Rincon, J. , Koidis, A. , Baeten, V. & Fernandez Pierna, J.A. (2020).
Continuous statistical modelling in characterisation of complex hydrocolloid mixtures using near infrared spectroscopy.
Elsevier,
103910:
1-11.
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