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Journal Article
Pissard, A. , Fernández Pierna, J.A. , Baeten, V. , Sinnaeve, G. , Lognay, G. , Mouteau, A. , Dupont, P. , Rondia, A. & Lateur, M. (2013).
Non-destructive measurement of vitamin C, total polyphenol and sugar content in apples using near infrared spectroscopy (NIRS).
Science of Food and Agriculture,
93:
(2), 238-244.
Journal Article
Dale, L.M. , Thewis, A. , Rotar, I. , Fernández Pierna, J.A. , Boudry, C. , Vidican, R. & Baeten, V. (2012).
Chemometric tools for NIRS and NIR hyperspectral imaging.
Bulletin USAMV Cluj,
69:
(1), 70-76.
Magazine Article
Baeten, V. (2012). La microscopie infrarouge au service des filières agricoles et alimentaires
CRA-W Info
Automne 2012
, (36), 4.
Poster
Pinotti, L. , Baeten, V. , Veys, P. , Fearn, T. & Dell'orto, V. (2012).
Lacunae area/fragment area ratio as a marker in distinguish between terrestrial animal vs. sea mammals.
Poster in: 4th International FEED SAFETY Conference - Methods and Challenges, Beijing, The People’s Republic of China, 11 - 13 September 2012.
Poster
Vermeulen, P. , Fernández Pierna, J.A. , Van Egmond, H.P. , Zegers, J. , Dardenne, P. & Baeten, V. (2012).
Near infrared hyperspectral imaging methodology as a control tool for the detection of ergot in cereals.
Poster in: IUPAC, Rotterdam, 8 November 2012.
Book Section
Abbas, O. , Dardenne, P. & Baeten, V. (2012). Near-Infrared, Mid-Infrared, and Raman Spectroscopy In:
Chemical Analysis of Food: Techniques and Applications,
Pico Y. Burlington, Elsevier Science, 59-91.
Journal Article
Belinchn Crespo, C. , Veys, P. , Vermeulen, P. & Baeten, V. (2012).
Definition of key parameters for constructing an online reference micrographs collection of processed animal particles in feed.
Biotechnology, Agronomy, Society and Environment,
16:
(4), 452-462.
Journal Article
Dale, L.M. , Thewis, A. , Rotar, I. , Boudry, C. , Vidican, R. , Malinas, A. , Florian, V. , Lecler, B. , Agneessens, R. , Fernández Pierna, J.A. & Baeten, V. (2012).
Determination of Romanian alfalfa crude protein and crude fiber contents as well as in vitro organic matter digestibility by NIR spectrometry.
Economy Engineering in Agriculture and rural development,
12:
(4), 57-62.
Poster
Fernández Pierna, J.A. , Yang, Z. , Han, L. , Dardenne, P. & Baeten, V. (2012).
Detection of melamine using NIR hyperspectral imaging spectroscopy.
Poster in: 4th International FEED SAFETY Conference - Methods and Challenges, Beijing, The People’s Republic of China, 11 - 13 September 2012.
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