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Unité qualité et authentification des produits
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Conference Proceedings
Pissard, A. , Jamar, L. , Baeten, V. & Lateur, M. (2018).
Recherche et expérimentations pour optimiser la date de cueillette et limiter les pertes de fruits après récolte. Que fait le CRA-W ?
ITAB. Proceedings in: Journée Technique Fruits & Légumes Biologiques – Qualité et conservation, Paris, 24-25 janvier 2018, ITAB, 24-29.
Conference Proceedings
Mineur, A. , Köck, A. , Grelet, C. , Egger-Danner, C. , Sölkner, J. & Gengler, N. (2018).
Midinfrared based biomarkers in milk as a non-invasive tool for early prediction of lameness caused by metabolic disorders.
Proceedings in: DairyCare Conference, Thessaloniki, Greece, 19-20 March 2018,
Journal Article
Veys, P. & Baeten, V. (2018).
Protocol for the isolation of processed animal proteins from insects in feed and their identification by microscopy.
Food Control,
92:
496-504.
Journal Article
Pissard, A. , Baeten, V. , Dardenne, P. , Dupont, P. & Lateur, M. (2018).
Use of NIR spectroscopy on fresh apples to determine the phenolic compounds and dry matter content in peel and flesh.
Biotechnology, Agronomy and Society and Environment,
22:
3-12.
Journal Article
Eylenbosch, D. , Bodson, B. , Baeten, V. & Fernández Pierna, J.A. (2018).
NIR hyperspectral imaging spectroscopy and chemometrics for the discrimination of roots and crop residues extracted from soil samples.
Journal of Chemometrics,
32:
Journal Article
Abbas, O. , Zadravec, M. , Baeten, V. , Mikus, T. , Lesic, T. , Vulic, A. , Prpic, J. , Jemersic, L. & Pleadin, J. (2018).
Analytical methods used for the authentication of food of animal origin.
Food Chemistry,
246:
6-17.
Thesis
Libotte, E. (2018).
Evaluation des performances de plusieurs spectromètres proche infrarouge dit "portables" pour le développement de modèles chimiométriques appliqués à l'étude de la composition des plats préparés.
TFE,
Poster
Veys, P. & Baeten, V. (2018).
Method for the isolation of processed animal proteins from insects in feed and their identification by microscopy.
Poster in: FEED 2018, Bergen-NORWAY, 25-26 October 2018.
Magazine Article
Baeten, V. (2018). L'innovation technologique au service de la qualité et de l'authentification des productions agricoles et alimentaires
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