- Roussel, S. (1997). Optimisation des capteurs d'arômes et fusion multisensorielle appliquée à la caractérisation des produits agro-alimentaires. Monpellier - France, Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Monpellier, TFE,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 1997 |
| Titre | Optimisation des capteurs d'arômes et fusion multisensorielle appliquée à la caractérisation des produits agro-alimentaires |
| City | Monpellier - France |
| University | Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Monpellier |
| Thesis type | TFE |
| Auteurs | Roussel, S. |