- Berben, G. (1998). Quelques applications des biotechnologies à l'élevage et aux produits d'origine animale: Le contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale. Proceedings in: 3ème Carrefour des Productions Animales: "Les biotechnologies: Enjeu de Société?", Gembloux - Belgique, 28/01/1998, FUSAGx - CRAGx, 31-42.
| Type | Conference Proceedings |
|---|---|
| Année | 1998 |
| Titre | Quelques applications des biotechnologies à l'élevage et aux produits d'origine animale: Le contrôle microbiologique des denrées alimentaires d'origine animale |
| Conference name | 3ème Carrefour des Productions Animales: "Les biotechnologies: Enjeu de Société?" |
| Conference location | Gembloux - Belgique |
| Publisher | FUSAGx - CRAGx |
| Recnumber | 652 |
| Pages | 31-42 |
| Label | 652 |
| conference Date | 28/01/1998 |
| Author address | Berben Gilbert, Quality Department of Agro-food Products, Walloon Agricultural Research Centre (CRA-W), Chaussée de Namur, 24, B-5030 Gembloux, berben@cra.wallonie.be |
| Auteurs | Berben, G. |