- Arno, Y. (1997). Sélection de l'épeautre et influence de l'azote sur la qualité boulangère. Charleroi - Belgique, Haute Ecole CHARLEROI- EUROPE,
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 1997 |
| Titre | Sélection de l'épeautre et influence de l'azote sur la qualité boulangère |
| City | Charleroi - Belgique |
| University | Haute Ecole CHARLEROI- EUROPE |
| Caption | DQ/TFE/036 |
| Auteurs | Arno, Y. |