- Laloux, J. (1997). Séparation des peptides sans phénylalanine à partir de l'hydroysat trysique des protéines du lait. Gembloux - Belgique, FUSAGx, 210.
| Type | Thesis |
|---|---|
| Année | 1997 |
| Titre | Séparation des peptides sans phénylalanine à partir de l'hydroysat trysique des protéines du lait |
| City | Gembloux - Belgique |
| University | FUSAGx |
| Number of pages | 210 |
| Author address | Dehareng@cra.wallonie.be |
| Auteurs | Laloux, J. |