- Van Reusel, A. & Oger, R. (1987). Turbidimetric determination of the fat content of milk. Bull. Int. Dairy Féd. 208: 31-40.
| Type | Journal Article |
|---|---|
| Année | 1987 |
| Titre | Turbidimetric determination of the fat content of milk. |
| Journal | Bull. Int. Dairy Féd. |
| Volume | 208 |
| Pages | 31-40 |
| Notes | R.O. |
| Auteurs | Van Reusel, A. & Oger, R. |