Directeur général adjoint - Chef du Département des Services centraux
Jean-Pierre GOFFART
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Les articles de Jean-Pierre GOFFART
Scientific publications
Contribution à l'étude du métabolisme de B. Stearthermophilus var. Calidolactis: suivis microbiologique et chimique de la cinétique de croissance en présence et en l'absence de résidus d'antibiotiques
Dehanne, T. (2003). Contribution à l'étude du métabolisme de B. Stearthermophilus var. Calidolactis: suivis microbiologique et chimique de la cinétique de croissance en présence et...
Scientific publications
Contribution à l'étude de l'influence des activités amylasiques sur les propriétés rhéologiques des farines mesurées par le multigraphe
Reurand, G. (2002). Contribution à l'étude de l'influence des activités amylasiques sur les propriétés rhéologiques des farines mesurées par le multigraphe. Haute Ecole Charlemagne...
Scientific publications
Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation
Bernard, J. (2002). Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation. Ciney - Belgique, Institut Supérieur Provincial d'Agronomie, TFE,
Scientific publications
Etude des potentialités du Rheotec pour l'évaluation de la qualité des farine de boulangerie
Scipioni, J. (2002). Etude des potentialités du Rheotec pour l'évaluation de la qualité des farine de boulangerie. ISC-Fleurus, TFE,
Scientific publications
Les résidus d'antibiotiques dans le lait
Romnee, J. (2002). Les résidus d'antibiotiques dans le lait. Pharmacia Animal Health. Proceedings in: Séance d'information "La qualité du lait", Thieulain - Belgique, 06/06/2002,
Scientific publications
Problématique du hagberg
Reuland, G. (2002). Problématique du hagberg. ISI-Huy, TFE,
Scientific publications
Gembloux se penche sur l'agriculture de précision
Kersten, B. (2002). Gembloux se penche sur l'agriculture de précision. Plein Champ, 14.
Scientific publications
Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes
Reuland, G. (2001). Détermination de l'activité amylasique des blés; comparaison de méthodes. Huy - Belgique, Institut Supérieur Industriel - ISI - Huy, TFE,
Scientific publications
La qualité boulangère des froments d'hiver
Sibille, V. (2001). La qualité boulangère des froments d'hiver. Huy - Belgique, Instituet superieur industriel Huy-Gembloux, pour le titre d'ingénieur industriel, 1-210.
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