InSpectrum
Développement de méthodes analytiques en vue de la détection de l’usage de substrats non autorisés dans l’élevage d’insectes comestibles
Développement de méthodes analytiques en vue de la détection de l’usage de substrats non autorisés dans l’élevage d’insectes comestibles
Défense de thèse de Abigaël Anselmo, Unité qualité et authentification des produits