Autonomie & efficience protéique des élevages laitiers

La dépendance protéique de l’Europe est une problématique bien connue. Elle a été créée et façonnée par de multiples accords internationaux promouvant les cultures céréalières en Europe et les cultures d’oléo-protéagineux sur le continent américain.

Cette brochure est une synthèse des résultats des projets INTERREG AUTOPROT et PROTECOW.