Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation
- Bernard, J. (2002). Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation. Ciney - Belgique, Institut Supérieur Provincial d'Agronomie, TFE,
Type | Thesis |
Year | 2002 |
Title | Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation |
City | Ciney - Belgique |
University | Institut Supérieur Provincial d'Agronomie |
Label | U14-1159 |
Recnumber | 251 |
Thesis type | TFE |
Fichier | |
Caption | DQ/TFE/68 |
Authors | Bernard, J. |