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Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation


  • Bernard, J. (2002). Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation. Ciney - Belgique, Institut Supérieur Provincial d'Agronomie, TFE,
Type Thesis
Year 2002
Title Caractérisation des farines de blés indigènes. Extraction de l'amidon et Caractérisation
City Ciney - Belgique
University Institut Supérieur Provincial d'Agronomie
Label U14-1159
Recnumber 251
Thesis type TFE
Fichier
Caption DQ/TFE/68
Authors Bernard, J.