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Contrôle de qualité du café par analyse chimique et par spectrométrie proche infrarouge

  • Pierard, J. (1995). Contrôle de qualité du café par analyse chimique et par spectrométrie proche infrarouge. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain,
Détails et références de la publication
Type Thesis
Année 1995
Titre Contrôle de qualité du café par analyse chimique et par spectrométrie proche infrarouge
Academic Department Faculté des Sciences Agronomiques
City Louvain-La-Neuve - Belgique
University Université Catholique de Louvain
Caption DQ/TFE/057
Auteurs Pierard, J.
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