13 Janvier 2014

Détection de la viande de cheval dans de la viande de bœuf

le 28 janvier à 21 :00 (ou 20 :00 GMT), vous entendrez sur BBC radio 4 une émission sur les technique de détection de la viande de cheval dans de la viande de bœuf avec Olivier Fumière et Gilbert Berben.

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