Essai d'authentification du chocomat par spectrofluorimétrie
- Ghislain, S. (2002). Essai d'authentification du chocomat par spectrofluorimétrie. Louvain-La-Neuve - Belgique, Université Catholique de Louvain, TFE,
Type | Thesis |
Year | 2002 |
Title | Essai d'authentification du chocomat par spectrofluorimétrie |
Academic Department | Faculté d'ingénierie biologique, agronomique et environnementaleUnité de biochimie de la nutrition |
City | Louvain-La-Neuve - Belgique |
University | Université Catholique de Louvain |
Label | U15-1162 |
Recnumber | 366 |
Thesis type | TFE |
Fichier | |
Authors | Ghislain, S. |